Mörkt filmjölksbröd

Tänkte baka bröd till julafton och det fick bli en blandning av det jag hade hemma. Man tager vad man haver, har jag hört 😊

 
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram
 

7dl vetemjöl

4dl grahamsmjöl
2dl rågsikt
1tsk salt
2dl pumpafrön
1dl hasselnötter eller valnötter
2tsk brödkryddor
1l filmjölk
1,5tsk bikarbonat
2dl brödsirap
 
Ugn 175 grader
 
Blanda mjölet med salt, frön, nötter och brödkryddor.
Blanda filmjölk, bikarbonat och sirap och rör runt ordentligt.
Häll i mjölblandningen och rör runt.
 
Häll i två smorda brödformar och strö över lite mjöl.
Grädda i mitten av ugnen i ca 90 minuter. Känn med en sticka så att den är torr.
Stjälp upp och låt svalna.
Hugg i och njut med massor av smör.

Liknande inlägg

Kommentera här: