Nutellagran

Fick denna idén någonstans från nätet och var tvungen att testa på mitt eget lilla vis. En nutellagran fylld med nötter och mandel, mums 😊
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram
 
(null)
 
1 pkt rektangulär smördeg
Nutella
Grovhackade jordnötter och mandel
Hallonsås
Ägg till pensling
Ugn: 180 grader
 
Dela smördegen i två delar.
Lägg dem försiktig ovanpå varandra och skär ut en julgran.
Tag bort den översta granen och lägg åt sidan.
Stansa ut två stjärnor av degen som blev över.
Bred nutella och hackade jordnötter och mandel över ena delen.
 
(null)
 
Lägg de naturella delarna över och skär ut strimlor till grenar.
Ta varje gren och tvinna ett varv. Tryck till lite i änden.
 
(null)
 
Pensla med uppvispat ägg och strö över lite mer hackade jordnötter.
 
(null)
 
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Häll över lite hallonsås som en röd girlang.
 
(null)
 
Plundra granen och njut!
 
(null)
 
Lycka till!
 

Nutellaglass / nutellamousse

Gjorde ett bakverk som hade nutellamousse i sig. Fick en del mousse över så jag frös ner dem i dricksglas och strödde lite bär över. Mums!

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 

1dl nutella

3dl vispgrädde

Bär att garnera med

Värm 0,5dl vispgrädde lite lätt i en kastrull och ha i nutellan. Rör runt till en jämn smet.
Vispa resterande grädde och ha i nutellablandningen. Häll i portionsglas och ställ i frysen för glass eller i kylen för mousse. Ta fram en stund innan servering och garnera med bär.
 
Lycka till!

Chokladrutor med nutellamousse

Ett måste när chokladbegäret sätter in 😋

Följ gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 
300g smör
3,5dl strösocker
4ägg
2,5dl vetemjöl
1dl kakao
1,5tsk bakpulver
 
Ugn 200 grader
 
Nutellamousse
2,5dl vispgrädde
1dl nutella
 
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda smör och socker och ha i äggen.
Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i smeten och rör runt ordentligt.
Häll upp i en braspanna klädd med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. 
Låt svalna.
 
Värm 0,5dl vispgrädde lätt och ha i nutellan. Vispa till en jämn smet. 
Vispa resten av grädden och ha sedan i nutellablandningen. Rör runt tills allt fördelats väl.
Låt stå svalt i en timme eller tills moussen satt sig lite.
 
Dela kakan i rutor och spritsa över nutellamousse. Garnera gärna med färska bär eller som jag gjort, men frystorkade jordgubbar.
 
Förvara dem svalt.

Liknande inlägg