Äppelsnurror

Ville ha något att snaska på till Melodifestivalen. Gjorde äppelsnurror som jag inbillade mig själv var lite nyttigare. Jag menar, äpple är ju nyttigt 😁 Goda var de i varje fall 😊

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 
4 smördegsplattor
Nutella
Riven choklad
Hackade jordnötter
1 äpple
Kanel
 
Ugn 225 grader
 
Jag använde 4 smördegsplattor.
Bred rejält med nutella på dem och strö över riven choklad och hackade jordnötter.
Dela varje platta på diagonalen.
Hacka äpplet i lagom bitar och lägg i mitten av varje bit.
Vik smördegen runt äpplet och snurra sedan degen.
 
 

Pensla ev med ägg. Jag penslade med vatten. 

Strö över lite kanel och grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Hallon och nutellakrans

Jag bara älskar kombinationen hallon och nutella och glad blev jag när jag upptäckte att jag hade båda ingredienserna hemma. Experimenterade ihop en krans fylld av läckerheter. Behöver jag berätta att det var gott 😋 ?

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 
 

Tanken var först att jag skulle köpa en smördegsrulle, men det fanns inga i min affär. Tog en som var pajdeg/mördeg istället och banne mig om inte det blev bättre!

 
Smördeg eller mördeg i rulle
Nutella
Hallon
Riven choklad
Minimarshmallows 
 
Hallonsås
Ägg till pensling
 
Ugn 225 grader
 
Rulla ut degen så att den är rektangulär. Har du en rund deg kan man kavla ut den lite försiktigt till en rektangel.
Skär skåror med en pizzaslicer, men inte ändå ner.
 
 
Bred på nutella och strö över riven choklad, hallon och minimarshmallows.
Rulla ihop till en lång korv och vik den till en cirkel.
 
 
Pensla med uppvispat ägg och strö över lite krossade jordnötter.
 
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. 
Sätt folie över om nötterna blir för grillade.
 
Ringla över hallonsås när den svalnat något och hugg i!

Nutellamuffins

Varför inte fylla en muffins med nutella? Vad kan gå fel liksom 😊

Fler recept hittas på Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 
Ca 10st
2 ägg
1,5dl socker
125g rumstempererat smör
2msk mjölk
2dl vetemjöl
1,5tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
Nutella
 
Ugn 170 grader
 
Klicka ut ca 10 nutellaklickar på tallrik och ställ i frysen en stund.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
Vispa socker och ägg puröst.
Klicka i smöret och ha i mjölken.
Vänd ner mjölet och rör runt.
 
Häll i muffinsform och tryck i nutellan, men tryck dem inte ända ner i botten.
Grädda i ca 20 minuter.
Nästa gång ska jag ha i ännu mer nutella 😊

Liknande inlägg