Brownies med kaffeglasyr

Nästa gång får jag göra dubbel sats! De försvann direkt 😳
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

(null)

150g smör
2,5dl socker
1,5dl kakao
1tsk vaniljsocker
0,5tsk salt
2ägg
1dl mjöl

Ugn 150 grader

Smält smöret i en rymlig kastrull.
Rör i socker, kakao, vaniljsocker och salt.
Tillsätt ett ägg i taget och rör runt.
Vänd i vetemjöl och rör till en slät smet.
Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form.
Min form är ca 20 x 20cm.
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Låt svalna.


Kaffeglasyr (som till kärleksmums)
50g smör
3dl florsocker 
4msk kokt kallt kaffe
1msk kakao
2tsk vaniljsocker 
 
Smält smöret och blanda ner florsocker, kallt kaffe, kakao och vaniljsocker.
Häll över kakan och låt den stå svalt ett par timmar.

Skär i bitar och garnera med lite vispgrädde och frystorkade bär.

Lycka till!