Chokladbottnar

Idag var det dags för nästa etapp i mitt projekt. Tårtbottnar som var tvungna att vara fyrkantiga och bruna....
 

5 ägg
3dl socker
2,5tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
1,5dl vetemjöl
1,5dl potatismjöl
2msk kakao 
 
Ugn 175 grader
 
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ihop alla torra ingredienser och sikta ner i äggsmeten.
Rör omförsiktigt.
Häll i smord springform och sätt i ugn i ca 25minuter. Öppna inte luckan de första 20 minuterna. Kolla tiden! I denna form behövdes bara 25 minuter i ugnen, när jag gjorde den (utan kakao) i en rund springform behövde den längre tid på sig. Så här blev den då.
 

Kolla med en sticka så att den inte är kladdig längre.
 
Lycka till!