Chokladsnittar (glutenfritt)

Ville baka något knastrigt till min glutenfria samling. Det fick bli chokladsnittar.
 
 
100g smör
1dl strösocker
2msk ljus sirap
2msk kakao
1tsk vaniljsocker
3dl semper finmix
50g vit choklad
Ugn 175 grader
 
Blanda alla ingredienser i en matberedare.
Ta upp och arbeta till en deg.
Dela den i 3 delar och rulla till längder. 
Lägg dem på en plåt och platta till dem något.
Grädda i strax under mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Skär dem genast i sneda bitar.
Ringla över smält vit choklad.
OBS! Min choklad kunde innehålla spår av gluten, men den funkade i vårt fall. Kolla en extra gång på förpackningen om du är känslig.
 
Lycka till!