Dadelbollar (rawfood)

Dadelbollar utan massa onödigt vitt socker och smör. Känns lite nyttigare och samvetet mår lite bättre när begäret sätter in. Ett bra tillskott för den som tränar 😊

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 
200g färska dadlar
1dl naturella cashewnötter 
1dl sötmandel
3tsk kakao
1/2 tsk vaniljpulver
1msk kokos
1 nypa salt
Honung
Sesamfrön
 
Mixa nötter och mandel i en matberedare. Tillsätt dadlar och mixa till en jämn smet.
Ha i kakao, vaniljpulver, kokos och salt och smaka av med lite honung. 
Rulla till bollar och rulla dem sedan i sesamfrön.
Förvaras i kylskåp.
 

Dadelbollar

När sötsuget kommer och man vill mysa lite extra på fredagskvällen, men har ju lovat sig själv att äta mer sunt och nyttigt. Då kan man ju faktiskt unna sig dessa Dadelbollar, fritt från vitt socker och gluten och snabbt och enkelt att göra 😊

 

Ca 8-10st

14 urkärnade dadlar
1/2dl kakao (knappt)
1/2dl mandelmjöl eller bovetemjöl (tål man havregryn så funkar det ju också)
2msk vatten

Kokos eller krossade nötter

Mosa dadlarna med en gaffel och blanda i alla övriga ingredienser och knåda till en jämn deg.
Rulla till bollar och doppa i kokos eller krossade nötter.
Låt stå svalt en stund.

Hugg i och känn dig nyttig 😊