Daimsnittar

Var sugen på att baka något som är enkelt att plocka fram när sötsuget sätter igång. Det blev daimsnittar, perfekta att stoppa i frysen.
 


100g rumstempererat smör
1dl socker
1msk vaniljsocker
1msk sirap
2,5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
70g grovhackad mjölkchoklad med daimsmak
 
100g ljus eller mörk choklad till dekorering
 
Blanda socker, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl i en bunke. Rör om ordentligt.
Tillsätt sirap, smör och den grovhackade chokladen och knåda ihop.
Dela smeten i 2 delar och forma varje del till avlånga längder som du sätter på en bakpappersklädd plåt. Platta till lite med fingrarna och sedan med en gaffel.
Grädda i 175 grader i ca 12-15 minuter.
Dela med en pizzaslicer medan de fortfarande är varma och låt svalna på galler.
Smält chokladen och spritsa tunt över.
 
Lycka till!