Halloweenspöken

Söta muffinsar med spöklikt utseende 👻 Dessa är en snabbvariant som man enkelt gör i mikron, men du kan såklart använda ditt favoritrecept.

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 
Dessa räckte till 8st
 
100g smör eller margarin
1dl strösocker
2 lätt uppvispade ägg
1tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver 
4msk potatismjöl
4msk vetemjöl
2msk kakao
 
Marschmallows
200g vit choklad
Ögon att dekorera med
 
Ställ 4 dubbla muffinsformar på en tallrik.
Smält smöret på låg värme i mikron.
Blanda alla torra ingredienser.
Häll över smör och ägg och blanda till en jämn smet.
Fyll muffinsformarna till 3/4. 
Grädda på full effekt i knappt 2 minuter. De får gärna vara lite kladdiga på ytan.
Gör samma sak med resten av smeten. Låt svalna och ta sedan av formerna.
 
Smält chokladen och doppa marschmallowsen. Sätt dem på muffinsen och klicka lite extra choklad runt omkring så att det rinner ut lite. Dekorera med ögon och låt chokladen stelna.