Igelkottar

Sonen var rastlös och hade inget att göra, jag föreslog att vi skulle baka tillsammans vilket blev jättemysigt. Han som aldrig tidigare visat intresse över bakning, tyckte detta var jätteroligt och ville göra om det igen 😊
 

Mördeg
200g kallt smör
1dl florsocker
4,5dl mjöl
1 nypa salt.
 
Blanda ihop alla ingredienser och gör ca 20 små igelkottbitar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen i 150 grader i ca 20 minuter. Jag hade två plåtar inne samtidigt så jag hade varmluft på 125 grader istället.
Låt svalna.
 
Smält choklad och doppa 3/4 av kakorna, risk för kladd vilket de flesta barn gillar 😊 Jag doppade bakändan på en sked för att måla nosen och sedan bakändan på en grillspettspinne för att göra ögonen.
 
Strö kokos eller pärlsocker på bakdelen och låt det stelna.
 
Sonen var så stolt!
 
 
Lycka till!