Kolasnittar med hallon och lakrits

Ett ihopklipp av ingredienser jag hade hemma 😋
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram 

(null)

100g rumstempererat smör
1dl farinsocker 
1msk vaniljsocker
1msk sirap
2,5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
2tsk lakritspulver
Frystorkade hallon
 
Blanda socker, vaniljsocker, bakpulver, lakritspulver och vetemjöl i en bunke. Rör om ordentligt.
Tillsätt sirap, smör och lite hallon och knåda ihop.
Dela smeten i 2 delar och forma varje del till avlånga längder som du sätter på en bakpappersklädd plåt. Platta till lite med fingrarna och sedan med en gaffel. 
Grädda i 175 grader i ca 12-15 minuter. Häll över lite fler hallon och tryck ner i kakan med en gaffel.
Dela med en pizzaslicer medan de fortfarande är varma och låt svalna på galler.