Påsktårta

Blev bjudna till svärföräldrarna till påsk och ville ha med mig en påsktårta, det blev denna skapelse. Inte så vacker, men jag hoppas jag förstår vad det föreställer.
Önskar er alla en GLAD PÅSK!
 


Tårtan är gjord på denna tårtbotten:
 
Fluffig och hög tårtbotten
5 ägg
3dl socker
2,5tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
1,5dl vetemjöl
1,5dl potatismjöl
 
Ugn 175 grader
 
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ihop alla torra ingredienser och sikta ner i äggsmeten.
Rör omförsiktigt.
Häll i smord springform och sätt i ugn i ca 40 minuter. Öppna inte luckan de första 20 minuterna.
 
Fyllningarna bestod av Ekströms Chokladmousse och Mangopassionsmousse (jag hade ont om tid och han inte göra egen mousse, så det blev lite av en fuskvariant).
 
Tårtan är sen spacklat i vaniljgrädde och locket är av marsipan. Figurerna av marsipan och mandelmassa.
 
Lycka till!