Pepparkakskola

Jag var ju tvungen att få revansch efter mitt misslyckande härom dagen. Denna gången ställde jag mikron på full effekt och då blev det lyckat.
Resultatet blev riktigt gott med! Jag älskar när saker går fort att göra 😊
Slå in dem i små paket och ge bort, tror det skulle bli en uppskattad present.

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

 

 

Satsen är inte så stor och det blir inte så många kolor av den. Jag testade att dubbla satsen, men det blev inte bra, gör hellre i flera omgångar om man vill.

1dl vispgrädde
1/2dl ljus sirap
1/2dl socker
1tsk pepparkakskrydda


Blanda alla ingredienserna i en stor skål med höga kanter.
Värm i mikron på full effekt i 5 minuter.
Rör runt lite och värm ytterligare 2 minuter.

Häll blandningen i en liten form klädd med bakplåtspapper som man sedan oljat lite lätt. Jag använde mig av en plastburk jag brukar ha mackor i.
Låt svalna innan du skär i bitar och slår in i papper.

Lycka till!