Kladdpepparkaka

Idag den 7/11 är det kladdkakans dag och jag ville göra något annorlunda. Provade en pepparkakskladdkaka.
 

200g mörk choklad
200g smör
4ägg
2dl strösocker 
2,5dl vetemjöl
2tsk pepparkakskrydda 
1tsk bakpulver 
 
Ugn 200 grader
 
Smält smör och choklad i en kastrull. Låt svalna något.
Vispa ägg och socker.
Blanda mjöl, pepparkakskrydda och bakpulver och rör ner i äggsmeten tillsammans med chokladsmeten.
Häll smeten i en smord och bröad form och grädda i ca 15 minuter.
 
Garnera gärna med vispgrädde och små pepparkakor.
 
Lycka till!