Rocky Road med popcorn och annat gott

Det blev en hel del popcorn över sen fredagsmyset. Det tar emot att slänga. Jag sparade dem till dagen efter istället och gjorde en Rocky Road med andra läckerheter i som dulche de leche och jordnötter😊 Ha i vad du önskar, det här är bara ett exempel.

Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och Pinterest och fia_bakar på Instagram

 

200g mjölkchoklad eller annan choklad
Överblivna popcorn

Klä en form med plastfolie, så behöver du inte diska sen. Jag använde mig av en brödform.
Salta popcornen lite extra, det gifter sig så bra med den söta chokladen.
Smält chokladen i mikron eller över ett vattenbad.
Blanda choklad och popcorn och häll i formen. Platta till lite.
Jag garnerade sedan med dulche de leche, smält mörk choklad, jordnötter och marschmallows. Tog helt enkelt det jag hade hemma.

Låt stå i frysen en stund.

Tag ur formen och ta bort plastfolien.
Skär i bitar med en varm kniv.

Lycka till!

Rocky Road med massa godsaker

Snabbt, enkelt och busgott! Det går att variera i massa varianter. Jag tog vad jag hade hemma. Måttade inte, tog kanske en näve av var :)
 

Hasselnötter 
Mandel grovhackad 
Jordnötter
Popcorn
Minimarshmallows 
 
Blanda allt och rör ner i 200g smält choklad och rör om så att allt fördelar sig. Häll i form som du klätt med plastfolie eller bakplåtspapper. 
Häll över lite fler minimarshmallows och ringla över lite kolasås och nutella. Låt stå svalt innan du dela i bitar.
 
Lycka till!