Spindelkakor till Halloween

Halloween närmar sig och jag har gjort spindelkakor (fast familjen hävdar att de liknar bläckfiskar 😐) Smeten är gjord på mitt tidigare recept på choocolate chip cookies.

För fler recept får du gärna gilla Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram 😊

 

Choocolate chip cookies

150g smör
1dl socker
1 3/4dl farinsocker
1 ägg
1,5tsk vaniljsocker
4dl vetemjöl
1/2tsk salt
1tsk bakpulver
1dl chokladchunks (eller hackad mörk choklad)

Ett paket center
100g mjölkchoklad
Sockerpasta eller färdigköpta ögon

Ugn 175 grader

Smält smöret.
Vispa ihop ägg, vaniljsocker och farinsocker. Häll i smöret och vispa ordentligt.
Blanda i socker, salt, bakpulver och mjölet och fortsätt röra runt till en jämn smet. Häll i chokladen och rör runt.
Rulla smeten till bollar och sätt dem på bakpappersklädd plåt. Platta till dem något med en gaffel.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Tryck en center i mitten av kakan medan de fortfande är lite mjuka, men inte för varma, för att få en liten utgröpning. Ta sedan bort dem igen innan chokladen smälter.

Jag har gjort ögonen av sockerpasta och livsmedelspenna. Sedan monterade jag dem på centern.

Smält chokladen och spritsa ben till spindeln (bläckfisken) och sätt på huvudet.
Låt stå svalt tills chokladen stelnat.

 

Lycka till!