Mozartkulor

En annan julgodisfavorit vi gillar i familjen √§r Mozartkulor ūü§ó Nam Nam ūüĎĆūüŹĽ

(null)

Nougat  
Marsipan  
M√∂rk choklad  
Ljus choklad

Naturell olja

Jag skriver inga m√§ngder, man tar s√• mycket man vill av allt.  

Dela nougaten i mindre bitar.  
Rulla in dem i marsipan och rulla till en boll.  
Sm√§lt chokladen (ha i lite olja f√∂r glansighet) och h√§ll √∂ver i en mindre form s√• att m√§ngden choklad blir djup nog att doppa bollen i.  
Stick en grillpinne eller potatissticka i bollen och doppa den helt i chokladen, l√•t √∂verfl√∂d rinna av.  
Ta av potatisstickan genom att s√§tta bollen p√• en gaffel och f√∂rsiktigt dra ut stickan. Nu ligger den p√• gaffeln! L√§gg f√∂rsiktigt p√• ett galler eller pl√•t f√∂r att stelna. Ta hj√§lp av stickan. Visst √§r det sk√∂nt att slippa allt kladd ūüėä?  

G√∂r likadant med alla. N√§r chokladen stelnat kan man sm√§lta lite ljus choklad och ringla √∂ver eller str√∂ lite flingsalt √∂ver medan de forfarande √§r klibbiga.  
Låt stelna och njut sen av julens smaker!

Kommentera här: