Kärleksmums

Rosa hjärtformade kärleksmums till min älskade familj på Alla Hjärtans Dag ❤️
Följ mig gärna på Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram 

(null)

(null)

Ugn: 225 grader
 
150g smör
2 ägg
3dl strösocker
3tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
2msk kakao
4,5dl vetemjöl
1,5dl mjölk 

Glasyr
50g margarin
3msk kaffe
1msk kakao
2,5dl florsocker
2tsk vaniljsocker

Garnering
Kokosflingor som jag färgat med röd pastafärg.

Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao och ha ner i sockerblandningen.
Tillsätt mjölken och smöret.             
Rör försiktigt runt.
 
Häll över i en smord och bröad form med minst 3cm höga kanter.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10-15 minuter. Lite längre om du har en mindre form så att kakan blir tjockare.
 
Gör glasyren under tiden som kakan svalnar.
 
Smält smöret i en kastrull och rör ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker.
Vispa till en jämn smet och häll över kakan.
Låt stelna.

Dekorera med kokosen och skär kakan i rutor eller stansa ut hjärtan med hjälp av en pepparkaksform.
 
Lycka till!
 


Kommentera här: