Hemmagjorda chips i mikron

Jag försöker leva sundare denna veckan men när familjen radar upp lördagsgodiset blir jag också sugen på något smaskigt!
Jag som älskar chips kom på att man kan ju göra egna, nyttigare varianter i mikron. Det måste ju vara tillåtet, visst?
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

(null)

Skala och skär potatisen i så tunna skivor du kan, gärna med en mandolin.
Pensla en bakplåtspappersklädd tallrik med lite olivolja och lägg skivorna på tallriken. OBS, de får absolut inte nudda vid varandra. Strö lite havssalt över och sätt i mikron på full effekt ett par minuter. Håll koll på att de inte bräns vid. Ta ut de som är färdiga och kör resten en stund till. Låt svalna på hushållspapper.
Ät sedan dem direkt!

Kommentera här: