Avokadoglass

En häftig och annorlunda dessert som kommer få dina gäster att bli förvånade 😊
Servera gärna alla halvor med en "kärna". Chokladen passar jättebra till avokadosmaken 😋
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram

(null)

(null)

(null)

2st avokado
I burk sötad kondenserad mjölk ca 400g
5dl vispgrädde
1msk kakao
Ev lite grön pastafärg

Vispa grädden.
Blanda 1msk kondenserad mjölk med 1dl vispad grädde och 1msk kakao.
Ställ i frysen.
Dela på avokadon och skrapa ut innehållet. Spara skalen.
Mixa avokado med kondenserad mjölk och vänd ner i grädden. Tillsätt ev lite grön pasta färg för att förstärka den gröna färgen.
Häll i avokadoskalen. Jämna till med en kniv så det ser ut som du nyss skurit i den. 
Häll resterande glass i annan skål att spara till senare tillfällen. 
Ställ i frysen.
Ta fram chokladglassen och låt den tina så att den går att forma till en kula liknande en avokadokärna.
Ta fram skalen, gröp försiktigt ut ett litet håll med en tesked du värmt i varmt vatten.
Fyll ena eller alla hål med chokladglassen och ställ i frysen igen eller ät direkt.
Hoppas gästerna blir impade 😊

Lycka till!