Filmjölksbröd

Coronaviruset har verkligen lamslagit hela världen och folk har börjat hamstra matvaror och toapapper? i mängder. Jag var sugen på att baka lite bröd på min lediga dag men all jäst var slut 😳 Det fick bli filmjölksbröd istället. Supergott 👌🏻
Följ mig gärna på Fia Bakar på Facebook och  fia_bakar på Instagram

(null)

7dl vetemjöl
4dl grahamsmjöl
2dl rågsikt
1tsk salt
2dl pumpafrön
2msk brödkryddor
1l filmjölk
1,5tsk bikarbonat
2dl brödsirap
 
Ugn 175 grader
 
Blanda alla titta varor i en bunke.
Blanda i filmjölk och sirap och rör runt ordentligt. Konsistensen ska vara som kladdig gröt.
 
Häll i två smorda formar och grädda i mitten av ugnen i ca 90-100 minuter. Känn med en sticka så att den är torr.
Stjälp upp och låt svalna.
Tips: även goda att rosta 👌🏻

Lycka till!