Julmustkola

Julmust och kolor hör ju julen till. När jag såg detta recept kände jag att jag måste prova. Saltet höjde upplevelsen en del men jag vet i hundan om julmustsmaken kom igenom. Man måste nästan veta om att det är julmust i för att känna smaken, fast de är ju goda ändå 😊
Inspirationen fick jag härifrån, jag ändrade dock lite i receptet:
 
http://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2016/11/21/julmustkola/
 
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook och fia_bakar på Instagram
 
(null)
 
(null)
 
(null)
 
1,5dl vispgrädde
0,5dl ljus sirap
1dl vit sirap
2dl socker
1,5dl julmust
Flingsalt
 
Rör ihop allt utom flingsaltet i en rymlig kastrull. Koka upp och låt puttra till smeten når en temperatur på 125 grader.
Häll över i en form på ca 20x20cm klädd med bakplåtspapper och strö över flingsalt. Låt stelna.
Klipp eller skär till bitar. Tvinna dem eller slå in dem i plastfolie eller smörpapper. Perfekt som gebort present 😊
Kul att testa, men lite besviken över resultatet. Som sagt, jättegoda ändå, men vill ju ha mer smak av julmust...hmmm...finns det julmustessens???