Semmelkladdkaka

När man är sugen på semlor men inte orkar vänta på en deg som ska jäsas och knådas...då är denna semmelkladdkaka ett suveränt alternativ 👌🏻
Gilla gärna Fia Bakar på Facebook
och fia_bakar på Instagram

(null)

(null)

150g smör
3 ägg
2,5dl vetemjöl
2,5dl socker
1tsk kardemummakärnor
1,5tsk vaniljsocker, gärna med äkta vanilj i
1krm salt
100g mandelmassa
 
grädde
florsocker
 
Ugn 175 grader
 
Smält smöret, ställ åt sidan och låt svalna.
Smörj och bröa en springform.
Mortla kardemummakärnorna
Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och de mortlade kardemummakärnorna i en bunke.
Vispa ihop ägg och socker, för hand i en annan bunke.
Sikta i mjölblandningen i äggsmeten och rör om.
Häll i det svala smöret.
Blanda väl och häll i formen.
Riv mandelmassan över smeten och grädda i ca 20-25 minuter. 
 
Låt svalna och dekorera med florsocker och servera med lättvispad grädde.

Lycka till!